항아리바베큐 실화냐?

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화덕과 함께 한 1년, 고기만 굽진 않았다.

'생방송 오늘 저녁' 여기요, 용인 '항아리 바비큐'-증산동 '도토리 ...

어디~?' 편이 소개됐다. 경기도 용인시 수지구 고기동에 위치한 '산골'이 '항아리 바비큐' 맛집으로 알려진 곳이다. 캠핑장 분위기가 나는 식당에는 고기를 먹는 손님들로...

부산일보

어떤 여름 여행 - Part 4

대형 항아리가 막걸리를 품고 있다. 그 위에 덮인 천 가리개를 열자 시큼털털한 향을 뿜으며 술이 익어가는 모습이 보인다. “저희 막걸리는 효모가 살아 있어 시간에 따라...

론리플래닛매거진코리아

화덕과 함께 한 1년, 고기만 굽진 않았다

비롯해 바비큐 같은 음식을 좋아하는지 모른다. 원시시대 인간이 사냥한 동물을 익혔을 때부터 불맛은 존재했을 것이다. 아궁이에 불을 지피던 시절까지도 우리가 자연...

오마이뉴스

[N현장] "깊이+진정성 有" '어서와' 스위스편 논란에도 선전하는 이...

코리안 바비큐 등 한국의 역사, 문화, 음식 전반을 경험하는 스위스 친구들의 이야기가 그려졌다. 스위스 친구들이 한국 도시가 가진 역동적인 매력에 푹 빠진 모습을...

뉴스1

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